Gâteau aux cerises

Publié le par Gribouillou

Pour changer de mon éternel clafouti, j'ai eu envie de faire ce gâteau aux cerises pour mon quatre heure. Il est né de l'amalgame de plusieurs recettes rencontrées ici et là sur la blogosphère. Il est bien moelleux et sent bon les cerises du jardin de mes parents.

 Gateau-aux-cerises.jpg

Il vous faut:


3 oeufs

350g de cerises dénoyautées

150g de sucre en poudre

120g de beurre demi-sel mou

140g de farine

40g d'amandes hâchées

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Travaillez le beurre et les sucres. Ajoutez les oeufs un à un en veillant à bien les incorporer. 
  3. Incorporez les amandes, la farine et, la levure.
  4. Ajoutez les cerises dénoyautées.
  5. Cuire 20 minutes (en surveillant !)
  6. Saupoudrez de sucre glace au moment de servir.

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Julia T 10/06/2012 19:50


Il a l'air délicieux ton gâteau et très moelleux! Bravo! Bises Julia

Gribouillou 11/06/2012 10:20



Oh oui ! Un vrai régal !!! Bisous



les-voyages-de-gridelle 10/06/2012 18:54


une part s'te plait!!!!

Gribouillou 11/06/2012 10:20



Pas d'hésitation à avoir ! Sers toi vite !  Bisous



Messergaster 10/06/2012 10:50


le clafoutis est une valeur sure, mais c'est vrai que parfois on a envie d'innover!

Gribouillou 11/06/2012 10:13



C'est bon, j'ai fait mon clafoutis annuel ! Je le fais cuire dans un énorme plat à gratin.. et il est mangé en une nuit ! Mon papa se lève la nuit pour être certain d'en avoir un morceau...
Résultat, quand je pense en avoir pour mon petit déj, il n'y en a déjà plus !! lol. Bonne journée  ! Bisous



Miss Bretzel 09/06/2012 23:10


Tu me nargues, encore avec le jardin de tes parents! T'as de la chance, je te pardonne car ton gâteau a l'air trop trop bon!

Gribouillou 11/06/2012 10:12



Mdr, oui et l'arbre est rempli de cerises. Pas verreuses en plus ! Alors c'est un vrai plaisir d'en manger ! Bisous



Cosette 09/06/2012 22:42


Tu nous as fait un gâteau très gourmands ! Je veux des cérises moi aussi ! ^^

Gribouillou 11/06/2012 10:11



Lol, mon arbre est noir de cerises. Et après je vais attaquer la récolte de mon cousin ! ^^