Poulet aux pommes boulangères

Publié le par Gribouillou

Me revoilà avec une nouvelle recette confectionnée pour mon chéri afin de fêter mon premier jour de travail. La préparation de ce plat est simple, rapide et, se fait avec des ingrédients que tout le monde a dans son placard ou son frigo. Et c'est adaptable ! J'ai déjà remplacé le poulet par du cabillaud ou des lardons. Et c'est toujours super bon !


Poulet-aux-pommes-boulangeres.jpgPour 2 personnes:

- 2 blancs de poulet

- 6 pommes de terre de taille moyenne

- 1 gros oignon

- beurre

- huile d'olive

- 1 cube de bouillon de poulet

 - sel, poivre

 

1) Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et, coupez-les en tranches fines. Coupez les blancs de poulet en morceaux.

2) Faites dorer l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Puis, ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux. Laissez cuire à feu doux.

3) Disposez la moitié des pommes de terre au fond d'un plat à gratin. Couvrez avec le mélange oignon-poulet. Recouvez avec le reste de pommes de terre. 

4) Faites bouillir 1/4L d'eau dans lequel vous laisserez fondre le cube de bouillon de poulet. Versez le bouillon dans le plat. Posez à la surface des petits morceaux de beurre. 

5) Faites cuire 45min à 180°C -th.6.

Publié dans Plats

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Michèle57 04/06/2011 11:38


Belle recette . Bon weeekend


Gribouillou 04/06/2011 18:33



Merci beaucoup !



la gourmande 04/06/2011 09:50


miamm recette très gourmande les meilleurs chose sont souvent les plus simple !!
bisous


Gribouillou 04/06/2011 09:53



Entièrement d'accord avec toi ! Bisous !



Amélie 03/06/2011 22:37


Lol, on voit que tu es une gourmande ... il n'a pas fallu grand chose pour te convaincre ! ^^
Passe un bon week end avec ta petite famille ! :)
Bisous


Gribouillou 03/06/2011 23:04



Lol, j'aime surtout leur faire plaisir en leur cuisinant de bons petits plats. Demain, s'il ne pleut pas, je pense aller cueillir des framboises pour leur faire un fondant à la noix de coco et
aux framboises. C'est l'un de mes projets du weekend ! Bon weekend à toi aussi. Bisous



llysa 03/06/2011 21:57


coucou! je découvre ton blog! sensas! tes pommes boulangères , j'en veux! hihi à bientot


Gribouillou 03/06/2011 22:14



Merci ! Je suis contente que mon blog te plaise. Pour les pommes boulangères, c'est vraiment facile et rapide à faire. ça plait aux petits comme aux grands. Donc je ne peux que te conseiller
d'essayer. Bonne soirée !



Amélie 03/06/2011 20:29


Lol, fais les deux sinon ! ;)
Gros bisous ^^


Gribouillou 03/06/2011 22:11



C'est vrai que ça pourrait faire deux desserts sympas. Un pour demain soir, l'autre pour dimanche midi. Les gourmands seraient contents... Et moi, je pourrai arrêter de me torturer à faire un
choix. lol, problème résolu alors ! Bonne soirée ! Bisous