Terrine de saumon ultra légère by Julia T

Publié le par Gribouillou

Me voilà de retour avec une nouvelle terrine. Elle est toute légère. Et vous ne trouverez goutte de matières grasses dans cette recette (ne vous inquiètez pas de la négation "ne...goutte" c'est aussi un jeu de mots qui me fait bien rire aujourd'hui...demain, il me fera peut-être pleurer de honte ^^ !). Cette terrine est facile à réaliser, très rapide et, extémement savoureuse. Elle est idéale par cette chaleur avec une salade. Je profite également de cet article pour participer une nouvelle fois au concours organisé par Julia T pour fêter le premier anniversaire de son blog. 

 Terrine-saumon.jpg

Pour réaliser cette terrine ultra légère et fondante en bouche, il vous faut:


1 boite de saumon

1 yaourt Calin (c'est-à-dire 100g de fromage blanc)

2 oeufs

100ml de lait

1 c. à s. de Maïzena

1 c. à c. de paprika

sel

poivre noir du moulin

1 c. à s. de jus de citron

zeste d'1/2 citron vert

 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Délayez la Maena dans le lait.
  3. Battez les oeufs et le fromage blanc.
  4. Ajoutez le mélange lait/Maïzena, le saumon émietté, le paprika, le sel, le poivre, le jus de citron et les zestes.
  5. Versez dans un moule à cake légèrement huilé.
  6. Cuire 30 minutes. 

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Publié dans Apéros-entrées

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ricoclic et ses recettes antipasti 19/08/2013 09:52


Parfaite pour l'été cette terrine, on peut l'emporter en pique-nique et elle n'est pas trop lourde à digérer, ce qui évite de "casser les pates" l'après midi.


A refaire.


 

poupougnette 07/06/2012 21:58


j'imagines très bien le "fondant en bouche"! ça doit être un véritable régal! je me vois bien allongée sur une serviette, dans un parc, '(avec du soleil, bon ok, visiblement j'en demande trop!!)
ta p'tite terrine en guise de repas!! ^^


bonne soirée ma belle. bisous, bisous

Gribouillou 08/06/2012 10:37



Lol, la terrine qui fait rêver ! Bisous



kitchenette 07/06/2012 20:01


C'est clair, on est vite perdue sans nos hommes !!! .. hihihi .. Moi quand il part, j'aime pas bien non plus .. même si j'en profite pour des soirées filles !! hihihi


Pour le défi, hé bien tu postes ta recette aux alentours du 28 ( mais quand ça t'arrange en fait ), avec un lien ou pas, c'est libre, mais surtout tu me préviens pour que je puisse récupérer ta
photo .. Si je ne peux les prendre sur ton blog, je te filerais mon adresse perso et zou ..


Bisousssss


kiki

Gribouillou 08/06/2012 10:36



Ok, tu ne pourras pas récupérer la photo. Mon mail c'est: legribouillou@gmail.com. Bisous



Amélie 07/06/2012 19:56


Cette terrine doit être délicieuse ! Bonne chance pour son concours ! :)
Lol, pour le jeu de mots, en fait je n'ai pas compris mais tu me diras si tu en as pleuré de honte demain ! LOL
Bonne soirée, bisous

Gribouillou 08/06/2012 10:35



Lol, pour le jeu de mot ça signifie qu'il n'y a aucune goûte de matières grasses. Et pour faire part de ce fait, j'ai utilisé la négation "ne...goutte". Voilà...j'avais l'esprit un peu tordu
quand j'ai écrit ça ! lol. Bisous



kitchenette 07/06/2012 07:29


Ah bonnnn !! Nous nous sommes peut-être croisées sans le savoir ce w.e ?? C'est trop rigolo et frustrant en même temps !! .. hihihi .. Tu sais, dans la foule, quand je croisais des femmes, je me
disais que peut-être justement je croisais là, sans le savoir une copinaute ??? Arrgghh .. hihihi ..


En tous cas, ouiiii c'était fabuleux, et une surprise vraiment adorable .. Mon mari est un chou !! .. hihihi J'adore Paris, ..., je n'y vivrais pas, je ne crois pas que je pourrais, mais par
contre, y faire de petites excursions, c'est le bonheur !!! hihihi


Bisousss


kiki

Gribouillou 07/06/2012 10:13



Oui, je comprends. Je vis en périphérie de Paris dans la vallée de Chevreuse. C'est à 30 minutes. Idéal pour aller s'y promener puis rentrer au calme !


On est quelques unes à vivre dans la même région mais on ne se croise pas. Je passe par la Cité U où vit Cosette tous les jours. C'est marrant et frustrant en même temps. 


Enfin peut-être qu'un jour, on se verra 


Ton mari t'a vraiment fait un superbe cadeau. Mon Chéri vient de partir en voyage scolaire pour 3 jours. Que j'ai hâte qu'il rentre !! Je vais me venger en faisant des sushis ! mdr. D'ailleurs,
comment est-ce qu'on fait avec ton défi marmiton ? Est-ce qu'il faut mettre un lien vers ton défi ? Est-ce qu'il faut t'envoyer les photos ?


Bisouus