gateaux - biscuits - entremets

Les vacances se terminent et me voici de retour après de nombreuses aventures. Tout d'abord, j'ai été acceptée en Encadrement éducatif à l'université de Descartes. Ni une ni deux, je me suis précipitée pour m'y inscrire. Ensuite, nous avons emménagé dans...

Comme je vois que vous êtes quelques uns à rire de mon cookie sur ma page facebook ( ici ), je vous note rapidement la recette. C'est rapide et efficace. 10minutes de préparation et 9 minutes de cuisson dans mon four qui se prend pour Speedy Gonzales....

Ya des jours comme ça, je me laisse emporter par la douce folie d'une copine et je me retrouve à préparer mon quatre heure en pyjama à midi. Hemma dès que tu m'as parlé de tes gâteaux au yaourt ça a fait tilt dans ma tête. Mon chéri a commencé à avoir...

Ces sablés ultra sablés sont nés de mon désir de manger des shortbreads. Comme je n'en ai jamais vu, j'ai pensé que les shortbreads étaient des gâteaux tout en longueur et assez fin. Je me suis bien plantée ! Vous vous demandez sûrement pour quelle raison...

Pour changer de mon éternel clafouti, j'ai eu envie de faire ce gâteau aux cerises pour mon quatre heure. Il est né de l'amalgame de plusieurs recettes rencontrées ici et là sur la blogosphère. Il est bien moelleux et sent bon les cerises du jardin de...

Toujours pour le pot de départ de mon Chéri, j'ai fait des carolines. Mais de quoi qu'elle cause la madame ?! Il y a un mois, je ne savais pas moi-même ce que c'était. Un gentil pâtissier a utilisé ce mot et moi curieuse comme je suis, il ne m'a fallu...

Que faire quand il vous reste 1 blanc d'oeuf , que vous disposez de peu de temps et, que vous mourrez d'envie de manger une glace ou d'accompagner dignement un dessert ? Moi, je vous propose de faire des langues de chat au vrai bon goût des langues de...

Voilà un gâteau bien gourmand que j'ai chippé à Joséphine, la célèbre auteur du blog Mes Petits Choux. Je trouve toujours des tonnes de bonnes idées sur son blog. Ce biscuit aux pommes est devenu l'un de mes classiques . Cela doit bien faire cinq ou six...

Olala ! J'ai encore pris du retard sur mon blog... A cause de mes cours en plus ! J'avais écrit les prémices de mon article sur mes cookies briochés en annonçant à ma super Doudoute (qui tient le super Délectation culinaire) que je le publierai samedi...dernier...

Je me suis réveillée avec une furieuse envie de cookies. Comme je n'ai pas cours aujourd'hui, j'en ai donc profité pour faire le ménage. Et pour me récompenser. Ahah ! La bonne excuse :-) Voilà donc en live ce que j'en pense parce que, pour ne rien vous...