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10 articles avec pains et viennoiseries

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

J'ai fait un tour en cuisine et j'ai découvert un joli blog rempli de bonnes idées simples et rapides. J'ai été piocher la recette de la brioche vendéenne sur Le fil d'Ariane et c'est Mariva qui est venue me rendre visite. Je suis d'ailleurs impatiente...

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Buns-hamburger, le pain de base

Buns-hamburger, le pain de base

L'aventure du Gribouillou commence le jour où elle tombe sous le charme du blog Les Matmat chocolativores , blog que vous connaissez sans doute déjà, mais qui mérite vraiment qu'on s'y attarde un long moment tellement on s'y amuse. Les photos sont superbes,...

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

A la maison, cette pâte à pizza est devenue un vrai classique. Elle est légère et croustillante . Un vrai délice ! J'ai dégoté cette base sur le célèbre 750g.com. Comme vous le savez, je dispose d'une MAP. Donc je réalise la pâte dans ma machine. Mettez...

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Bagel traditionnel

Bagel traditionnel

Il y a quelques mois (c'était très précisément le jour de la St-Valentin), nous avons décidé de faire des bagels avec mon chéri. Ni une, ni deux, me voilà sur le net à la recherche de LA recette. Comme j'aime me compliquer la vie, je me suis dit que j'allais...

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Brioche tressée

Brioche tressée

Et voilà, on est lundi et les cours reprennent. Au lieu de me préparer, je suis là, tranquille, à écrire une recette pour que le weekend continue encore un peu. J'ai réalisé cette brioche tressée à plusieurs reprises. Elle a connu un franc succès auprès...

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Fougasse à la MAP

Fougasse à la MAP

Et oui, vous ne rêvez pas ! Pourquoi s'embêter quand on a tout le matériel à disposition ?! Je vous propose donc cette fougasse que j'ai faite à la MAP et que j'ai garnie avec mes fonds de frigo ! Vous pourrez y mettre ce qui vous fait plaisir ! Il n'y...

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Pain brioché à la MAP

Pain brioché à la MAP

Il est possible de réaliser son pain brioché soit à la main, soit avec une machine. Comme je voulais préparer un petit goûter sympas à ma cousine, je me suis lancée dans sa confection. Bon ça dure tout de même 3h22 alors ne soyez pas pressés. La mie est...

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Pains viennois

Pains viennois

Salut les amis ! J'ai pris un sacré retard dans l'écriture de mes recettes. J'espère pouvoir me rattraper ! J'ai donc réalisé ces petits pains viennois que j'ai chippé à Amélie, une grande source d'inspiration -c'est par ici n'oubliez pas d'y faire un...

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Briochettes

Briochettes

Qu'il faut être courageux pour faire une brioche ! Belle entrée en matière pour vous raconter ma dernière aventure ! Si certains ne passent que quelques heures à faire une brioche moi, j'y ai passé toute ma journée ! J'imagine déjà vos petites mines en...

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Pains au lait

Pains au lait

Une fois n'est pas coutume: lorsque le weekend approche, j'ai envie de faire plaisir à ma petite famille et à mon amoureux (surtout à mon amoureux :-p) donc, je prépare des listes de recettes à tester. Et j'invasionne la cuisine de mes parents. Ce weekend,...

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