Top articles

  • Macarons au Toblerone

    28 novembre 2011 ( #Macarons )

    Vous connaissez tous ces délicieuses friandises triangulaires au chocolat. Quand je commence à en manger, je réussis difficilement à m'arrêter avant la fin de l'étui. J'étais invitée à une crêmaillère chez une véritable chocophile. Donc, quoi de mieux...

  • Blanc-manger de poulet

    29 novembre 2011 ( #Plats )

    J'ai revêtu mon costume de Wonder-Doudoune et j'ai préparé un super repas pour mon travailleur, le vaillant chevalier Doudou. Il tente d'élever les esprits des petits fripons. La cause est noble mais mon estomac crie famine. Arrivera-t'il un jour ? Retiendra-t'il...

  • Cookies au chocolat

    01 décembre 2011 ( #Gâteaux - Biscuits - Entremets )

    Je me suis réveillée avec une furieuse envie de cookies. Comme je n'ai pas cours aujourd'hui, j'en ai donc profité pour faire le ménage. Et pour me récompenser. Ahah ! La bonne excuse :-) Voilà donc en live ce que j'en pense parce que, pour ne rien vous...

  • Artichauts farcis à la mousse d'avocat

    02 décembre 2011 ( #Apéros-entrées )

    Voilà la première recette que je voulais mettre sur mon blog lorsque je l'ai commencé. Hélàs suite à une succession de problèmes avec la photo, c'est un peu passer aux oubliettes. J'ai donc piqué cette recette à mon beau-papa, il y a presque deux ans....

  • Poulet mijoté aux petits légumes

    03 décembre 2011 ( #Plats )

    Je commence à écrire cette recette sans vraiment savoir comment je vais l'appeler. Je l'ai confectionnée sur le pouce avec les ingrédients à ma disposition. Quand je suis stressée, j'aime couper mes légumes en brunoises. ça me détend. En général, manier...

  • Muffins noix de coco-pépites de chocolat

    08 décembre 2011 ( #Muffins -cupcakes&co )

    Mon blog ne se remplit pas beaucoup cette semaine. La cause à qui ? A un méchant oral que je prépare pour mercredi prochain. Vous dire que j'ai horreur de passer devant une classe est le plus grand euphémisme de l'année. Enfin quand on a pas le choix,...

  • Cookies briochés

    15 décembre 2011 ( #Gâteaux - Biscuits - Entremets )

    Olala ! J'ai encore pris du retard sur mon blog... A cause de mes cours en plus ! J'avais écrit les prémices de mon article sur mes cookies briochés en annonçant à ma super Doudoute (qui tient le super Délectation culinaire) que je le publierai samedi...dernier...

  • Quiche aux poireaux

    16 décembre 2011 ( #Quiches - gratins )

    Pour changer un peu, je vous présente une recette salée. J'ai découvert ce plat sur le site 750g. Comme j'ai la folie du poireau depuis quelques temps maintenant, je me suis bien amusée à faire cette recette. Autant vous dire tout de suite que nous nous...

  • Que faire avec 3 jaunes d'oeufs ? Gallettes sablées

    13 avril 2012 ( #Que faire avec des jaunes d'oeufs )

    Pauvre blogounet ! Je te délaisse depuis plus de trois mois. Et je n'ai pas d'excuses en plus ! J'ai préparé plus de 30 nouvelles recettes mais je ne prends pas le temps de faire des photos. Donc, je n'ose pas écrire sur cet espace dédié à ma cuisine....

  • Muffins aux légumes

    14 avril 2012 ( #Apéros-entrées )

    J'ai fait une trouvaille ! En regardant d'anciennes photos, je me suis rendue compte que j'avais photographié pas mal de petites douceurs. Ni une, ni deux, je les partage avec vous parce que ça vaut vraiment le détour (par vos palais). Cette recette a...

  • comment convertir des thermostats en degrés ?

    13 avril 2012 ( #Tags et causeries )

    Je me suis rendue compte en écoutant mes mamies qu'il pouvait leur arriver de brûler des gâteaux parce qu'elles ne connaissaient pas les équivallences entre les thermostats inscrits sur leur four et les valeurs qu'ils représentaient. Si vous ne vous souvenez...

  • Bagel traditionnel

    17 avril 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    Il y a quelques mois (c'était très précisément le jour de la St-Valentin), nous avons décidé de faire des bagels avec mon chéri. Ni une, ni deux, me voilà sur le net à la recherche de LA recette. Comme j'aime me compliquer la vie, je me suis dit que j'allais...

  • Bagel au saumon

    19 avril 2012 ( #Snack&Sandwich )

    Suite et fin de l'épisode du bagel. Pour la St-Valentin (oui, je sais ça remonte !) nous avions donc décidé de faire des bagels au saumon. C'est classique mais quel délice ! Si vous souhaitez faire vos bagels, suivez le lien. Ensuite une fois le bagel...

  • Que faire avec 1 jaune d'oeuf ? La dorure

    20 avril 2012 ( #Que faire avec des jaunes d'oeufs )

    Eh oui, c'est tout bête mais il faut y penser. J'ai récemment fait des macarons pour l'anniversaire de mon papounet. Dans ma recette de base, j'utilise 3 blancs d'oeufs. Avec 2 jaunes, j'ai pu faire une crème au citron qui m'a servi à garnir mes macarons....

  • Muffins aux pommes

    21 avril 2012 ( #Muffins -cupcakes&co )

    J'adore me faire des muffins aux pommes pour le goûter. Ils me rendent toute chose. Ils ont la bonne saveur des gâteaux de mon enfance. J'ai dégoté cette recette dans le livret Muffins & moelleurx bien moulés offert par le magazine Régal. J'ai testé avec...

  • Quiche aux poivrons (sans pâte et dans mini-cocotte)

    25 avril 2012 ( #Quiches - gratins )

    Le titre de cet article résume parfaitement ce que je viens tout juste de concocter. Avant de commencer à vous en dire plus, petit mea culpa: Aurore, tu avais raison pour les poivrons. Un poivron et demi, c'est largement suffisant pour un poulet basquais...

  • Poulet basquaise...au champagne !

    26 avril 2012 ( #Plats )

    Et non vous ne rêvez pas ! Hier, je vous ai fait part de mon aventure avec les poivrons. Aujourd'hui, je vous présente donc la recette du poulet basquaise que j'ai chippée à Aurore. Faites un petit tour sur son blog. J'y trouve toujours de bonnes idées...

  • Fars aux pommes

    28 avril 2012 ( #Dessert )

    Voilà un petit dessert bien sympathique que j'ai mangé récemment. Comme un bon Gribouillou, j'ai fait une bêtise (comme chaque jour !) puisque cette recette est faite pour 2 personnes et demi . Alors si vous avez un demi monstre ou que vous avez le démon...

  • Muffins ananas-noix de coco

    30 avril 2012 ( #Muffins -cupcakes&co )

    Une dissertation en une journée et des muffins pour se remonter le moral : voilà ce que ça donne d'attendre le dernier jour des vacances pour se mettre à ses devoirs. Comme ça m'a donné faim de réfléchir, la première chose que j'ai faite après avoir enfin...

  • Poulet ananas express

    01 mai 2012 ( #Plats )

    Un plat sucré-salé, ça vous tente ? Alors embarquez dans la nouvelle aventure du Gribouillou. L'histoire de ce plat est que j'ai une idole. Une vraie de vraie ! J'aurai pu la rencontrer dans un restaurant dans lequel elle dinait avec des amis et où je...

  • Que faire avec 3 blancs d'oeufs ? Moelleux au Toblerone sans beurre

    03 mai 2012 ( #Que faire avec des blancs d'oeufs )

    Voilà une recette bien gourmande que j'ai piqué à Poupougnette - je ne me sens même pas coupable ! hihi ! Je me suis régalée. Cette recette est pour vous les chocovores. Les moelleux sont vraiment moelleux, chocolatés et... sans beurre. Cédez à la tentation......

  • Muffins marbrés inspirés par Christophe Felder

    05 mai 2012 ( #Muffins -cupcakes&co )

    Et pour pas changer, je vous propose une petite douceur... sucrée ! Cette recette un grand classique dans ma famille puisque nous servons le marbré aux anniversaires. Comme je n'avais pas envie d'attendre le mois de septembre, j'ai pris la recette de...

  • Pâte à pizza

    06 mai 2012 ( #Pains et viennoiseries )

    A la maison, cette pâte à pizza est devenue un vrai classique. Elle est légère et croustillante . Un vrai délice ! J'ai dégoté cette base sur le célèbre 750g.com. Comme vous le savez, je dispose d'une MAP. Donc je réalise la pâte dans ma machine. Mettez...

  • Pizza "regina"

    07 mai 2012 ( #Snack&Sandwich )

    Certains d'entre vous connaissent ma passion pour les séries (en plus de celles pour la lecture, pour le tricot, pour la couture...et j'en passe). En ce moment, j'ai une véritable addiction pour Once upon a time . Pour ceux qui ne connaissent pas encore:...

  • Muffins au Toblerone

    09 mai 2012 ( #Muffins -cupcakes&co )

    Si vous avez envie d'un petit muffin au Toblerone alors cette recette est faite pour vous ! Poupougnette a mille et un délices sur son blog. Et ce n'est franchement pas possible de résister ! Moi je ne résiste pas... même pas un petit peu ! Je fonce chercher...

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